{"id":114,"date":"2015-02-12T18:51:42","date_gmt":"2015-02-12T18:51:42","guid":{"rendered":"https:\/\/gohummus.nl\/?page_id=114"},"modified":"2015-02-12T18:53:13","modified_gmt":"2015-02-12T18:53:13","slug":"kikkererwten","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/gohummus.nl\/kikkererwten\/","title":{"rendered":"Kikkererwten"},"content":{"rendered":"

De kikkererwt is een peulvrucht uit de vlinderbloemfamilie. Andere benamingen voor de kikkererwt zijn kekererwt of garbanzo. De eenjarige plant wordt al meer dan 8000 jaar verbouwd. De plant groeit het best in een subtropisch klimaat. Landen waar de kikkererwten vandaan komen zijn dan ook India, Pakistan, Turkije, Australi\u00eb, Marokko en Iran. Kikkererwten worden van oorsprong gebruikt in gerechten als Hummus en Falafel. Geroosterd zijn de erwten ook lekker te eten als snack.<\/p>\n

Voedingswaarde van kikkererwten<\/h2>\n

100 gram kikkererwten bevat ongeveer het volgende:<\/p>\n